餐廚垃圾一體化設備的安裝和運轉

廚余垃圾的主要特點是：
（1）易腐。由于餐廚垃圾中有機物含量高，在中高溫條件下容易腐爛，產生異味，危害環(huán)境和人體健康；
（2）營養(yǎng)豐富。餐廚垃圾除有機物含量高外，還富含鉀、鈣、磷、氮等微量元素，再利用潛力大；
（3）含水量高。餐廚垃圾含水量高達80-90%，不利于收運，滲濾液濃度高。一旦發(fā)生泄漏，地表水和地下水可以通過地表徑流和滲透來污染；
（4）有毒、致病菌和病原微生物。隨意堆放等不當處理容易導致病原體的傳播和感染，從而威脅居民的身心健康。
餐廚垃圾危害較大，主要有：
(1)餐廚垃圾有機物含量高，易腐敗變質，產生惡臭，污染大氣環(huán)境；
(2)餐廚垃圾中攜帶病源菌，隨意堆放容易滋生蚊蠅，傳播病菌；
(3)餐廚垃圾含水量高，運輸過程中滴水，污染市政環(huán)境，滲濾液嚴重污染地表和地下水；
(4)餐廚垃圾數(shù)量巨大，給城市垃圾處理帶來困難，大大提高了處理成本。
餐廚垃圾一體化設備的安裝和運行:
1.根據(jù)工藝要求，確定安裝中心線，其偏差不得大于A0.5mm，本機進料口與噴放倉螺旋推進器進料口對接。
2.根據(jù)基礎圖要求，檢查基礎孔位置偏差不得超過10mm，孔應垂直，孔內應清理干凈。
3.本機安裝后，應進行全面檢查，各潤滑點應使用耐高溫油脂。
4.試運行前，用人力撥動減速器的大皮帶輪，使左右導輥空轉一周以上，檢查運行是否正常。特別注意右導輥的葉片應位于左導輥兩葉之間的距離。
5.物理試運行時，隨時注意進料、出料、漿料供應飽和、均勻、連續(xù)，并保持一定溫度，有利于黑液的分離。如用于堿回收工程，主機外應包裝保溫材料。
6.本機與噴射倉庫相匹配。噴射倉庫的螺旋推進器應完好，電磁調速電機為動力，噴射倉庫、螺旋推進器和管道應包裝保溫層，防止熱量損失。
7.噴射倉庫和蒸球噴射管應安裝渣設施，其位置應安裝在有利于人工操作的部位，以防止泥漿烹飪和蒸球損壞防滑釘?shù)扔搽s物，切割機輸送帶上端應安裝強磁鐵，防止金屬釘進入碎料，確保機組長期安全運行，渣設施應每次清洗一次。
餐廚垃圾一體化設備的螺旋推進、漿果、水果、蔬菜汁的自動完成、排渣過程、汁渣的完全分離以及設備與材料的接觸部分，均采用優(yōu)質不銹鋼材料加工，滿足食品衛(wèi)生要求。該設備可與破碎機結合，成為破碎榨汁機的綜合設備，既能滿足使用要求，又能降低設備成本。